Етерично масло от Мандарина за пиле с портокали
Тази рецепта с етерично масло е идеалният начин да направите нещо интересно за вечеря с минимални усилия. За обикновената марината ви трябват само няколко съставки и можете да сложите това вкусно ястие във фурната. Независимо дали имате нужда от рецепта, която няма да изисква твърде много стъпки, или се опитвате да внесете разнообразие в готвенето, тази рецепта за пиле с етерично масло от мандарина е точно за вас!
Като начало включете фурната да загрява на 170-190 градуса С и през това време смесете в съд по-голямата част /като си оставите около една супена лъжица за смесване с етеричното масло от Мандарина/, чесъна, лука, солта, захарта пипера и разбъркайте добре. Нарежете портокалите на дебели резенчета. Наредете пилешките гърди в съд за печене, като върху и около тях сложите портокалите. Полейте обилно с вече приготвената марината. Добавете малко вода, за да не стане пилето прекалено сухо и първите 30 минути печете под алуминиево фолио. Когато пилето е почти готово, след още около 30 минути без фолио, извадете и намажете нежно с червен пипер.
Извадете и оставете леко да се охлади. Помните, че заделихме малко зехтин....за после?Добавете към него 10-15 капки етерично масло от Мандарина и намажете вече готовото пиле.
Сервирайте топло с гарнитура от ориз или гриловани зеленчуци.
Коментари
Публикуване на коментар